آبشار آنجل از ارتفاع 979 متری و از فلاتی بلند در مناطق کوهستانی گویان در کشور ونزوئلا در آمریکای جنوبی پایین می ریزد، که مردم جهان امروزه آن را به عنوان بلندترین آبشار جهان می شناسند. آبشار آنجل بزرگترین آبشار جهان است و از آنجا که این آبشار در جنگلهای دور افتاده پارک ملی کانایما در ایالت بولیوار در جنوب شرقی کشور ونزوئلا جای دارد تا دهه 1930 که کسی در ونزوئلا به جستجو با هواپیما نپرداخته بود، ناشناخته باقی مانده بود. ارتفاع این آبشار عظیم، تقریبا 22 برابر آبشار نیاگارا که 3212 فوت ارتفاع دارد، است. این آبشار به داخل شاخه ای از رود کارئو جاری می شود که سپس در رودخانه ی کارونی جریان می یابد. رودخانه کارونی یکی از شاخه های رودخانه بزرگ اورنیوکو می باشد که در مسیر خود به اقیانوس اطلس به این رودخانه می پیوندد.اگر چه قرنها بود که قبیله های سرخ پوست این آبشار را می شناختند ولی در دهه 1930 کشف آن رسما  اعلام شد. در سال 1935 یک خلبان (پیلوت) آمریکایی به نام جیمی آنجل در جستجوی طلا با هواپیمای خود مشغول پرواز در این منطقه بود. هنگامی که او جریان آبی را که از آبشار پایین می ریخت مشاهده کرد، فهمید که در حال مشاهده بزرگترین آبشار جهان است. چندی بعد، آنجل به همراه همسر خود و یک راهنمای کوهستان به آبشار بازگشت، او توانست با هواپیمای خود در باتلاقی در نوک فلات این ناحیه فرود بیاید اما آنها قادر به رسیدن به نوک آبشار با پرواز مجدد نشدند. آنها دو هفته بعد، پیاده به پایگاه خود بازگشتند. چهارده سال بعد، از آبشار آنجل (که به نام کاشف شجاع آن، آنجل نامگذاری شد) به طور کامل بازدید به عمل آمد. هیئت  اعزامی با یک قایق موتوری به بالای رودخانه حرکت کردند تا به آبشار آنجل رسیدند. نظریه جیمی آنجل درست از آب در آمد، این آبشار مرتفع ترین آبشار جهان بود. در فصل باران، آب آبشار آنجل به حداکثر مقدار خود می رسد و جریان آب با شدت فرومی ریزد اغلب اوقات قله آبشار در زیر ابرها و قطرات ریز باران که در هوا پخش شده اند، از دید پنهان است. جیمی در یک سانحه هوایی در 1956 کشته شد و خاکستر جسد او بر روی آبشار آنجل پخش گردید، امروزه هواپیمایی را که آنجل با آن آبشار را کشف کرد در موزیم ونزوئلا نگهداری می کنند آبشار آنجل در زبان محلی با نام کرپاکوپای به معنی ریزش آب در عمیق ترین مکان شناخته می شود. این آبشار عظیم و دیدنی، اکنون یکی از جاذبه های اصلی گردشگری در کشور ونزوئلا محسوب می شود گفتنی است؛ آبشار آنجل در لیست آثار جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده است.